‘백종원 클라쓰’ 백종원 탄성 부른 성시경표 수육의 비밀은?

백종원도 감탄한 성시경의 수육 비법은 과연 무엇일까.

22일 오후 방송되는 글로벌 음식 문화 토크쇼 KBS2 ‘백종원 클라쓰’에서는 김장김치와 환상의 궁합을 자랑하는 성시경표 군고구마와 수육 매직이 공개된다.

이날 성시경은 갓 담근 김치와 잘 어울리는 군고구마와 돼지의 각 부위가 골고루 들어간 돼지 수육 요리를 준비했다.

김장김치와 환상의 궁합을 자랑하는 성시경표 군고구마와 수육 매직이 공개된다. 사진=KBS
김장김치와 환상의 궁합을 자랑하는 성시경표 군고구마와 수육 매직이 공개된다. 사진=KBS
특히 지난 추석에 이어 다시 찾은 강화도 야외 수업에서 성시경은 한층 업그레이드된 불 피우기 실력을 뽐내며 '인간 인덕션'으로 맹활약을 펼쳤다. 목장갑을 끼고 뜨거운 군고구마를 아무렇지도 않게 꺼내는 성시경의 터프한 모습을 본 백종원이 "(군고구마를 파는) 고학생 같다"고 하자 성시경은 "고등학생 때 군고구마 리어커를 빌려서 장사해 본 적이 있다"면서 과거 경험을 이야기해 모두를 놀라게 했다고.

그런가 하면 비장의 재료가 들어간 성시경 표 수육을 맛본 백종원은 흠칫하더니 "기가 막히다" 라며 탄성을 내지르고, 글로벌 새내기들도 연신 감탄하며 폭풍 먹방을 이어갔다는데.

심지어 제작진들까지도 먹방 삼매경에 빠졌다고 해 초유의 촬영 중단 사태를 부른 성시경의 환상적인 수육의 비밀은 무엇일지 궁금증이 증폭되고 있다.

한편, 김장 도중 가마솥에서 삶아지고 있는 돼지고기를 살피던 백종원은 성시경으로부터 준비한 고기 중 일부를 남겼다는 말을 듣고는 “고기 더 갖고 와”라더니 돼지고기 24kg을 한 번에 삶아 모두를 놀라게 했다는 후문이다.

[손진아 MK스포츠 기자]
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