11일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 ‘스트리트 푸드파이터’에 백종원이 중국 하얼빈을 찾는 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 이른 아침부터 한 가게로 향했다. 바로 하루 두 접시 밖에 팔지 않는 내장볶음을 먹기 위해서.
‘스트리트 푸드파이터’ 백종원 사진=tvN ‘스트리트 푸드파이터’ 방송캡처
백종원은 “하얼빈 오면서 이 집이 1순위였다. 비행기에서부터 기다려 온 집이 이 집이다”라며 설레는 모습을 보였다. 하얼빈 내장볶음은 돼지의 콩팥과 힘줄을 불 맛을 담아 볶아낸 요리. 백종원은 “참 잘 볶는다. 그냥 먹을 때보다 밥이랑 먹는 게 맛있다. 항정살보다 조금 더 쫄깃하다”라고 폭풍 흡입을 했다. mkculture@mkculture.com