“도대체 왜 이렇게 ‘두바이’에 열광하는 거죠? 전 가보지도 않았는데.”

철저한 자기관리와 ‘무해한 식단’으로 유명한 배우 한가인이 대한민국을 강타한 ‘두바이 디저트’ 열풍에 찬물을 끼얹는(?) 솔직한 독설로 웃음을 안겼다. 남들은 없어서 못 먹는다는 ‘핫템’ 앞에서도 그녀의 ‘청정 입맛’은 흔들리지 않았다.

29일 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에는 설 선물을 추천하며 최근 유행하는 디저트를 시식해보는 한가인의 모습이 공개됐다.

평소 라면, 젤리 등 인스턴트와 당분을 극도로 멀리하기로 소문난 한가인에게 제작진이 건넨 것은 바로 ‘두바이 찹쌀떡’과 ‘생딸기 두바이’ 시리즈. 한가인은 듣기만 해도 당도가 치솟는 이름에 “으악”하며 몸서리를 쳤다.

시식 평은 가혹했다. 한가인은 찹쌀떡을 한 입 베어 물자마자 미간을 잔뜩 찌푸리며 고통을 호소했다. 그는 “너무 이상하다. 단맛이 너무 강해서 정신이 번쩍 날 지경”이라며 혀를 내둘렀다.

이어 등장한 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’에 대한 평가는 더욱 적나라했다. 한가인은 “입안에 모래가 있는 것 같다”라며 특유의 식감을 ‘모래’에 비유하는가 하면, “씨앗 호떡의 고소함이 느껴지긴 하는데...”라며 말끝을 흐려 현장을 폭소케 했다. 대중의 열광과는 정반대인 그녀의 ‘가감 없는 팩폭’이 묘한 카타르시스를 선사했다는 반응이다.

한가인의 혹평과는 달리, 현재 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’는 연예인들과 인플루언서들 사이에서 소위 ‘인싸 인증템’으로 통하며 품귀 현상을 빚고 있다.

‘두쫀쿠’는 피스타치오 스프레드와 중동의 얇은 면인 ‘카다이프’를 섞어 만든 속 재료를 쿠키 안에 채워 넣은 디저트다. 인기 요인은 단연 ‘식감’과 ‘희소성’이다.

바삭하게 씹히는 카다이프의 독특한 식감이 쫀득한 쿠키와 어우러져 ASMR 콘텐츠 단골 소재로 떠올랐고, 화려한 비주얼이 SNS 인증 욕구를 자극하기 때문. 특히 유명 백화점 팝업 스토어에서는 ‘오픈런’을 해야만 구할 수 있을 정도로 희소성이 높아, 트렌드에 민감한 셀럽들이 앞다퉈 시식 인증샷을 올리며 유행을 주도하고 있다.

하지만 ‘건강 전도사’ 한가인에게만큼은 이 화려한 유행도 설탕 범벅인 ‘모래 맛’에 불과했다. 유행에 휩쓸리지 않는 그녀의 확고한 ‘대나무 취향’이 다시 한번 입증된 셈이다.

[진주희 MK스포츠 기자]

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