배우 한고은이 프랑스로 입양돼 세계적인 셰프로 성장한 고효일 셰프의 사연을 듣고 울컥한 모습을 보였다.

5일 한고은의 유튜브 채널에는 ‘랍스터로 안성재 감동시킨 프랑스 미슐랭 셰프가 30년 만에 한국으로 돌아온 이유’라는 제목의 영상이 공개됐다.

이날 한고은은 서울 이태원에서 한국계 프랑스 요리사 고효일 셰프를 만나 그의 삶과 요리에 대한 이야기를 나눴다. 고효일 셰프는 ‘흑백요리사2’에서 안성재 셰프로부터 극찬을 받으며 화제를 모은 인물이다.

고 셰프는 한고은을 위해 ‘랍스터 김치 비스크’를 선보였다. 해당 요리는 ‘흑백요리사2’ 1라운드에서 선보였던 메뉴로, 김치를 활용한 독특한 풍미가 특징이다.

이어 그는 어린 시절 사연을 털어놨다. 고효일 셰프는 “6살 때 어머니가 위암으로 돌아가셨고 몇 달 뒤 할머니도 세상을 떠났다”며 “결국 고아원에 보내졌고 이후 프랑스로 입양됐다”고 말했다. 그는 “그날의 기억은 지금도 잊을 수 없다”고 덧붙였다.

프랑스에서 성장하는 과정 역시 쉽지 않았다고 했다. 그는 “10대 시절 아시아인으로 산다는 것이 쉽지 않았다”며 “요리사의 길도 험난했지만 꿈을 포기하지 않고 참고 견뎠다”고 밝혔다.

이야기를 듣던 한고은은 고 셰프의 어린 시절을 떠올리며 감정을 추스르는 듯 울컥한 모습을 보였다.

고효일 셰프는 현재 프랑스 출신 아내와 함께 레스토랑을 운영하며 셰프로 활동하고 있다. 그는 한국을 처음 찾았을 때를 떠올리며 “한글 간판과 구수한 음식 냄새를 보니 어린 시절 기억이 떠올랐다. 익숙한 느낌이 들어 좋았다”고 말했다.

프랑스로 입양된 뒤 세계적인 셰프로 성장한 그가 30여 년 만에 다시 찾은 한국과 그 뿌리에 대한 이야기는 많은 이들의 관심을 모으고 있다.

[김승혜 MK스포츠 기자]

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